美容・健康のオーガニックセレクトショップ Lilcoco

本日はお客様から頂いたレシピをご紹介します。
ローラさんで話題の「焼きリンゴ」です！

今回も、定食屋のおかみさん山本様のご提供です♡
赤ワインで、ちょっと大人な美味しさに♩

前回のカレーも絶品ですので、是非試してみて下さいね＾＾
準備する物はこちらです！

◎リンゴ１個
・ヴァージンココナッツオイル　大さじ１
・赤ワイン　大さじ１強
・ココナッツシュガー or ハチミツ　大さじ１
・シナモン　適量
・ヨーグルト　お好み

以上です！

山本様のお写真と、私の作った際の写真の両方を載せていきます♩

1. リンゴをカットし、ココナッツオイルを弱火で溶かし、リンゴを並べる

山本様は皮付き、私は皮はむいてみました！

私はこれから並べる所ですよ！笑

2. 焦げないように中火から弱火ぐらいにして蓋して蒸し焼き、片面がしっとりしたら裏返し焼く

こちらは私の写真です。

3. 両面焼けたら赤ワインを大さじ1強まわしがけする

じゅわー！っと来ます！
こちらも私の写真です。

4. しばらく焼き、汁気がなくならないまでにココナッツシュガー(私はハチミツです)をかけて、フライパンをゆする

5. 仕上げにシナモンをふる

まずは山本様のお写真です！
美味しそうです♡

こちらは私のです！
なんとかできましたが、ちょっと焦がしました。笑

盛りつけて完成です♡

山本様の作品です！
こうして見ると、皮、残しておけば良かったな〜と思いました。
美味しそうです、さすが！

そしてこちらが私の作品です。


焼き過ぎたのかちょっとクタクタ、でもそれが好みな方は是非こんな感じで焼いてみて下さい！
私は実家の祖母が作ってくれた感じと似ていて、美味しく頂けました〜♩

ヨーグルトも合いますが、バニラアイスと一緒に食べたら最高です！
ダイエットの敵ではありますが、ちょっとご褒美に食べるのもアリですよね♩

皆様からのレシピもお待ちしております。
どしどしご連絡ください！