美容・健康のオーガニックセレクトショップ Lilcoco

本日はバレンタイン間近という事で、
ココナッツオイル×チョコレートのご紹介です♡

そしてなんとクックパッドの話題のレシピに選ばれ、
かつ人気検索１位を取得した
「ココナッツオイルde塩クッキー☆」とのコラボです♩

みなさん沢山のつくれぽ、ありがとうございます。
日々嬉しいお言葉を沢山頂いております。

それでは！

準備する物はこちらです。

◎チョコレート(お好きな味で)
◎ヴァージンココナッツオイル　６０g
◎砂糖　６０g
◎薄力粉　１４０g

以上です！
なまクリームが写真に写ってますが、間違いです。
すみません！

それではいきましょう☆

1. クッキーを作ります。　湯せんで溶かしたココナッツオイルと砂糖を混ぜる

2. 振るった薄力粉を混ぜる

3. よく混ざったら平たく伸ばし、型で抜く

4. 柔らかいので気を付けながら並べ、180度のオーブンで５〜６分焼く

5. 湯せんでチョコレートを溶かし型に入れ、焼けたクッキーを乗せる

マーブルにしたい場合はこのようにグルグルして下さい♩

6. 冷蔵庫で固める

♡完成です♡

今回はチョコレートとクッキーなので、クッキーに塩は振りませんでした。
塩チョコがお好きな方は、塩をふるのもアリだと思います♩

ガリサクッとしたクッキーの食感と、チョコレートのクリーミーな食感が混ざり合って凄く美味しいです！

とても簡単ですが華やかになり食感もとても良いので、是非試してみて下さい♩