リルココ オーガニック モリンガ 乾燥葉(粉末)50g
南国フィリピンの強い陽射しと、ミネラル豊富な土壌で育った自然の恵み。 スーパーフードの最高峰。自然栽培・在来種。奇跡の木「モリンガ」。栄養を損なわない、おいしくて溶けやすい微粉末でお届けします。水やお湯に溶いて、またヨーグルトやシリアルなどにかけてお召し上がりください。
◉リルココブランドブランドから、オーガニックのココナッツシロップが登場。プレミアムな食品です。ココナッツの花蜜が与えてくれるヘルシーなライフスタイルを、あなたに。
◉有機JAS 自然栽培モリンガ 南国フィリピンの強い陽射しと、ミネラル豊富な土壌で育ったリルココのモリンガは、杉の木の50倍とも言われるCO2の吸収力を持つ、地球環境にも優しい植物。農薬はもちろん化学肥料や、動物堆肥を使わずに 自然に近い形でのびのびと育てられています。その中でも、昔からその土地に根付いている在来種のモリンガだけを農場で収穫、すぐに加工をして新鮮で質の良いモリンガを提供しています。
◉無農薬・無肥料・人工的な水やりなし フィリピンの肥沃な山岳地帯に広がる、有機 JAS 認定の農園で在来種のモリンガが、有機栽培を越えた自然栽培でたくましく育っています。その広さは東京ドーム約26 個分。収穫量を上げるために、ハイブリット種を栽培する一般的な農場では土壌を改良し、水やりなど管理された育て方をしていますが、こちらでは人工的な水やりをせず、在来種の自然栽培を行っています。フィリピンの環境に適した在来種は、世話をしなくてもすくすく育ちます。刈り取りの後はしばらく休ませて、若々しく元気に伸びた葉を刈り取りしています。
①選別・洗浄 モリンガは栄養豊富なため痛みやすく、刈り取り後はただちに農園の加工工場で、大勢の人手で一気に枝を取り除き葉のみを選別・洗浄、その日のうちに天日に干します。
②乾燥 豊富な栄養をできる限り維持するため、天日で乾かした後、低温(50度以下)の乾燥機で一定の水分以下に仕上げます。こうすることで、腐ったり、発酵したりすることなく品質良く仕上がります。
③いよいよ日本国内へ フィリピンの農場できれいに仕上げられた乾燥モリンガは、日本国内の静岡県にある製茶工場へ送られます。ここで、日本でしか作れないまろやかで溶けやすいパウダーができあがります。これが、モリンガを抹茶のようにおいしくいただける秘密です。
④検査後に販売へ 乾燥モリンガ葉を、成分を壊さないよう、2〜3秒の水蒸気で殺菌。風味を損なわないようにゆっくりと微粉末に仕上げます。健康に直結する商品ですので、専任担当が全品を検品し製品化しています。
◉無添加、無漂白、無精製、化学溶剤不使用、低GIです。
◉トランス脂肪酸フリー、水素添加なし、100%オーガニック
内容量 | 50g |
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原産国 | フィリピン共和国・ミンダナオ島 |
原材料 | モリンガ茶葉100% |
栄養成分 | エネルギー328cal /タンパク質32.0g / 脂質6.5g / 炭水化物49.6g / 食物繊維28.4g / ナトリウム48mg / カリウム2300mg / カルシウム2300mg / マグネシウム390mg / 鉄23mg / 亜鉛1.8mg / ポリフェノール2600mg / GABA590g / Bカロチン32.000ug / バリン1600mg / ロイシン2400mg / イソロイシン1300mg / リジン1400mg / ヒスチジン630mg / フェニルアラニン1700mg / メチオニン580mg / スレオニン1300mg / トリプトファン630mg / アレギニン1500mg / チロシン940mg / アラニン1800mg / グリシン1400mg / ブロリン1400mg / グルタミン3700mg / セリン1300mg / アスパラギン2900mg / シスシン370mg / 無添加・無漂白・無精製・化学溶剤不使用・低GI / 100%オーガニック (モリンガ100gの栄養素) |
ご使用方法 | ◉カップ一杯の冷水またはお湯に適量の粉末を入れ、混ぜてお召し上がりください。濃さはお好みですが、小さじ一杯(約2g)が目安です。 ◉スムージーやヨーグルトに混ぜても美味しく召し上がることができます。モリンガはクセもないため、コーヒーのラテにもぴったりです! ◉暑い夏にはモリンガと水に、レモンもしくはライムを入れてミントを添えると一層美味しく召し上がることができます。甘さが必要な場合は、蜂蜜やメープルなどナチュラルな甘味を。水を炭酸水にしても美味しいです。 ◉またアレンジ次第で色々な料理に! ホットケーキやパンなどにモリンガパウダーを混ぜると、抹茶ケーキのような仕上がりに。またカレーライスやスープ、サラダなどに混ぜても美味しく栄養を取ることができます。意外なところではたまご焼き、おにぎり、ふりかけ、味噌汁、パスタ(ペペロンチーノなど)、ワカモレ、ポテトサラダなども。モリンガとゴマペーストを混ぜて、塩をひとつまみさせたペーストを、パンに塗って食べるのも美味しいです。 |
ご注意 | 直射日光・高温多湿を避けてお使いください。 |