美容・健康のオーガニックセレクトショップ Lilcoco

カロリーも糖分も気になるけれど、
ダイエット中だって甘いお菓子が食べたい！

そんな時に是非作っていただきたい、
簡単で美味しいココナッツオイルレシピのご紹介です☆

今回も材料、手順ともにとっても簡単です！

準備するもの

・ヴァージンココナッツオイル　大さじ２
・食パン１枚
・ハチミツ　大さじ2/1
・上白糖(仕上げに振りかける用)
以上です！

では手順に行きましょう。

1. 食パンを小さめにカットする

2. カットした食パンを160℃のオーブンで５〜６分焼く

クッキングシートを下に敷くと良いです！

3. フライパンにココナッツオイルとハチミツを入れ、中火で熱する。

よく混ぜながら、沸騰して泡が出てきたら火を止め、食パンが焼けるのを待つ。

4. 焼き上がった食パンを弱火にした3のフライパンに入れ、手早く混ぜる

急がないと食パンがオイルをどんどん吸ってしまいます！
まだらになってしまうので、できるだけ手早く混ぜましょう。

5. よく混ぜながら少し焼く

6. 水気が飛んだら火を止め、上白糖を振りかける

ガリガリとした食感を出す為に、最後にかけます。
※火を止めてからかけてください！
フライパンで熱している最中にかけると、溶けてしまいます。

7. 隣と触れない様にクッキングシートに並べる

この時隣と触れているとくっついてしまうので注意です！

8. 粗熱が取れるまで常温で冷やす

☆★完成です！★☆

甘さ控えめで作っています！甘さ調節はハチミツの量を変えてお好みでどうぞ。


ちょっとしたおやつにとても良いです^^
口寂しい時にころっと一口食べられるので、とても気に入っています。

バターやマーガリンで作ると太るのを気にしてしまいますが、ココナッツオイルを使えば逆に
脂肪の燃焼を促してくれるという素晴らしい効果付き！

砂糖の分量を減らし、ハチミツを代用しているのもポイントです。
ダイエット中の方にもおすすめの一品です。

是非、お試しあれ！